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大華府區客家同鄉會

Hakka Association in Washington Metropolitan Area

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2016

 

    客家人必看:全景式反映客家人千年發展歷程的高清電視紀錄片 張亦瑋提供  

 

《天下客家》是一部全景式反映客家人千年發展歷程的長篇高清電視紀錄片,生動地記錄了客家人自先秦以來的六次大遷徙,全方位描繪了客家族群在苦難中成長、在探索中融合、在奮進中開拓未來的悲壯經歷,是一部客家人精勇奮發、成長壯大、走向成功的輝煌史詩

 

 

 


    越南姊妹開麵館 比客家還客家 - 鄧德成提供 

 

 

一道客家菜,串起兩國情。越南阮氏四姊妹,10多年前先後來台,都嫁北埔鄉,成為客家媳婦,四姊妹在北埔街上開「金英餐麵館」,被讚譽「煮出的客家味,比客家還客家!」

 

16年前,二姊阮翠美嫁來台灣,後續3年內,大姊阮俊英、三姊阮明意與四妹阮金印都嫁來台灣,四姊妹夫婿都是北埔客家人,還是鄰居。

 

阮俊英來台後,在北埔一間客家麵食餐廳工作,餐廳莊姓老闆娘,成了她的啟蒙老師。阮俊英很感謝有工作機會,還有機會學習,她也逐漸愛上客家料理,日積月累料理粄條、米粉,萌生開餐廳的想法。

 

 

「用汗水與淚水堆積夢想」她與姊妹們討論開店,認為越式料理價格偏高,不如尋常客家小吃容易被人接受,決定以大姊阮俊英和四妹阮金印各取一字,店名「金英餐麵館」,賣道地客家小吃。這間店是四姊妹的夢想,也是讓她們深耕台灣的動力。

 

阮翠美和阮明意都在園區上班,擔任英語與越南文翻譯工作,店面平時由阮俊英和阮金印打理,從開幕初期一整天客人不到5位,到如今一天上百位客人,開店不僅圓了她們的夢,透過簡樸的客家小吃,讓她們更融入客家生活。

 

(原載 聯合新聞網

 


   客家新聞點滴 - 鄧德成提供 

 

客家歌手曾雅君 獲金音獎

才剛拿到金曲獎最佳客語專輯獎的曾雅君,再度獲得行政院新聞局金音獎最佳新人、最佳民謠單曲獎(給月亮的歌)兩大獎,消息傳回新竹北埔鄉,曾家昨天賀客盈門,曾雅君的父母親笑得合不攏嘴。

 


文學大老鍾肇政

「生日願望就是天長地久,希望大家幸福快樂。」前輩作家鍾肇政十六日在桃園龍潭客文館提前歡度八十七歲生日,桃園縣藝文界組成龐大的祝壽團前來暖壽,還買了兩個超大蛋糕,外加舉辦一場「客家文化推手:鍾肇政的文學時光」活動

 

飛龍在天喜鬧元宵,  苗栗賞燈會換小提燈,  東勢新丁粄節開幕, 苗栗桐花祭揭幕 

 

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2010

 

  梅州 - 西洋文化輸入前哨站

梅州地處廣東的東北山區,山多田少,居民多往外謀生,特別是在東南亞及印度洋邊的國家,近數十年來更擁到世界各地,故梅州被稱為《世界客都》。

梅州漢時稱為敬州,北宋改為梅州,清朝稱為嘉應州,轄下有程鄉(今梅縣)、鎮平(蕉嶺)、長樂(五華)、興寧、平遠等五個縣。「解放」後,曾先後改為興梅專區、粵東行政區、梅縣專區、梅縣地區,一九八八年再改為梅州市,轄梅江區、梅縣、興寧市、五華、蕉嶺、大埔、平遠、豐順等縣市。(文章由世界日報提供)

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2009 

 

    客家歷史與文化   客語散文詩  (彭欽清教授 提供) 

 

    “The Island Of Formosa, Past And Present“  by James Davidson (provided by Calvin Wei) 

 

    知名餐廳「鼎泰豐」的創業故事首次搬上電視螢光幕,將拍攝成客家電視台單元劇「十里桂花香」  

 

該劇於「鼎泰豐」信義路本店舉行開鏡儀式,並安排主要演員梁正群與黃玉榮現場PK作小籠包。雖然兩人技術比起真正的大師傅還有一段距離,不過已經頗有架勢。而曾寶儀、王琄也換上外場服務人員的制服幫記者點餐,讓眾人直呼果然有老闆娘的樣子!

 

以「玉蘭有風香三里,桂花無風十里香」為典故的「十里桂花香」,劇情描寫客家女子賴盆妹與山西夫婿楊秉彝互相扶持、共同創辦「鼎泰豐」的故事,對兩人跨越族群的動人愛情,及盆妹對子女的真摯感情,有深入刻畫。除邀請金鐘導演梁修身執導,並將由曾寶儀、王琄飾演盆妹,周詠訓(阿布)、樊光耀飾演楊秉彝。梁修身的小兒子梁正群也將獻出電視戲劇處女作,飾演創辦人之子、第二代老闆楊紀華,而黃玉榮則飾演「鼎泰豐」開店元老、現任廚務總監的「阿標師」羅綸標。

 

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    今天的台灣英雄:范晉嘉從容無懼的唐寶寶  (范芳英提供) 

 

他是一個唐氏兒,卻是特殊奧運游泳金牌選手,台灣之光。遇到問題,未被唐氏症打垮的范晉嘉總以從容的態度告訴朋友:「放輕鬆」!

沒有壓力的生活態度,和一般人天天喊壓力大很不一樣,也因而總讓身旁的人從他身上學到不同的東西。憨厚的笑容、誠懇的態度,他帶著身邊的朋友發現每天生活中「單純的美」。

 

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    客家山歌訪談錄音  provided by 鄧德成

 

A Taiwan Hakka radio station representative came to Los Angeles four years ago to record 鄧德成 mother-in-law's 'Shan Ga' (客家山歌).
http://hakka99.xanga.com/audio/eb3853402910/ 

 


    鳳林 - 花東縱谷中最「純」的客家庄(潘志中提供)

 

 

花蓮縣鳳林鎮舊名「馬力勿」,為泰雅族語上坡的意思,這裡最早是泰雅族和阿美族勢力的緩衝地帶。日據時期,配合日本移民村開墾,客家人大量自西部移入,不同族群間的包容與融合,塑造出迥異於西部的客家文化,惟注重教育,用心栽培後代子孫的想法則頗為一致,許多鳳林人士投身於台灣教育界、終身奉獻、人才輩出,擔任校長共計八十六位之多,可稱得上是全台灣校長密度最高的小鎮,素有「校長之鄉」的美名。

 

在台灣的客家村中,最為人津津樂道的一個現象是 「美濃出博士,鳳林校長多。」

 

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     吃客家菜聽客家事 provided by 鄧德成 

 

 

沒有一個民族像客家族群這樣,充分發揮土地山林與陽光的滋味,在菜餚中表露了客家族群生活與居住環境,造就了客家菜的特殊性。客家人的儉樸、尊天敬地的天性與家訓,都在客家菜中顯露無疑,沒有現代化的電氣用品前,過去農村社會多是自結自足,客家人運用天候發展出種類繁多的醃漬物、米食、與季節天候息息相關的食材,使客家菜在食材選擇與烹煮過程,呈現能綿續長存及別樹一格的飲食文化。
 

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    60年代的留學生活 - 李彥輝 (旅美藥理學博士、退休內科醫師) 

 

 

1964我服完預備軍官役後,想到基礎醫學造福人群、貢獻社會遠比臨床來得大。我乃放棄留在台大醫院擔任小兒科住院醫師,申請加州大學(洛杉磯)University of California,Los Angeles(UCLA)藥理Ph.D.選此校乃因南加州天候好、東方人多、離台灣近,此時已有高醫藥理主任杜教授、已得藥理Ph.D.之蘇博士,還有位竹中高我三屆,台大藥學系畢業之許校友在那深造攻Ph.D.有照應不會孤寂。

 

申請入學及獎學金後,不久就收到回信,UCLA給了我RA (Research Assistantship),錢夠繳交學費及生活費,還有餘錢寄回家。

 

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照片說明 - 李彥輝(最右)與莊英政和UCLA校長伉儷合影於官邸

 

 

 


   美濃, 油紙傘, 最膾炙人口的客家美食

 

「美濃」是南台灣極富客家文化特色的鄉鎮,舊稱「瀰濃」,據說是因當地常有水氣瀰漫,朦朧的景致讓旅人眼底一片空靈之美而得名,日據時代日人取其故鄉之名,改稱「美濃」而沿用至今。近年來觀光局大力推廣美濃的人文地理、生活習俗及豐富的旅遊內容,有傳統手藝油紙傘製造、陶藝手拉坯窯業及傳統客家美食等,美濃已成為南台灣深度認識客家文化的旅遊重鎮。

 

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《 以上文章照片由森情寫意網站提供 》

 

 


 2008


   客家女兒 ─ 華府吳月美律師的故事  

 

 

「食妹茶來領妹情,茶杯照影影照人。」在維州費爾費克斯﹝Fairfax﹞市的羅文﹝Rowan﹞律師事務所裡,啜飲吳月美律師親自泡的茶,不禁想起客家山歌「食茶」的意境。

 

吳月美曾任全美台灣客家會會長,也是華府地區的一位優秀辯護律師。她說,從小到大,常有人說她看來不像中國人,問她究竟是什麼人?她總回答:她是台灣客家人。

 

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  黃娟女士得到2008年度海外傑出客家人士終身成就獎。    閱讀客家人遷徙的故事

 

  馬里蘭大學電機系教授劉國瑞榮升為副系主任


  理事鍾春芬的父親知名客籍作家鍾肇政先生於老家龍潭的客家文學館成立